Carmen Latorre lleva más de 20 años desfilando en SIMOF, el Salón Internacional de la Moda Flamenca que cada año se celebra en Sevilla. Un evento en el que tenemos la oportunidad de reinterpretar la moda flamenca, revisitando lugares y momentos comunes o antagónicos, y transmitiendo los sentimientos y emociones que nos inspiran a través de los vestidos dedicados a ellos.